BIDEONA (Villabuena, Rioja Alavesa)
Ubicada en la localidad alavesa de Villabuena de Álava, Bideona elabora vinos de pueblo y de parcela que reflejan la frescura, elegancia y profundidad de aromas que deben distinguir a los grandes vinos de Rioja Alavesa, utilizando alta tecnología en sus procesos, siempre respetando la tradición. Algunas de nuestras actuaciones son:
- Control de instalaciones de producción frío y calor.
- Control de fermentación y extracciones de CO₂.
- Control de instalaciones climatización de botellero y barricas.
- Control de ventilación mediante ventanas y toldos.
- Gestión de energía fotovoltaica.
- Monitorización de consumos de agua y electricidad.
- Scada de control mediante pantallas táctiles de 21", para la gestión tanto insitu como en remoto de la instalación a través de PC, tablet o Smartphone. Registro de datos para su posterior gestión, programación de alarmas, temperaturas de consigna…