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En Bodegas Lan de Fuenmayor (La Rioja) se ha trabajado en varios ámbitos, desde la reforma y mejora del sistema de control de fermentación a la conexión de depósitos e instalación de ventilación.

 
En resumen:

  • Instalación y reforma del sistema de control de fermentación y remontados. Con este sistema es posible la programación de temperaturas de consigna, tiempos de remontado, horarios, alarmas, envío de avisos mediante emails. Además, también permite la telegestión tanto dentro como desde fuera de la bodega, a través de un ordenador o dispositivos móviles, tablet o smartphone.
  • Instalación de sondas de temperatura y vainas de acero inoxidable en depósitos.
  • Instalación de extractores para ventilación en nave de lavado de barricas.
  • Monitorización del gasto eléctrico en tiempo real.
  • Integración de sistema de control Omron en el nuevo sistema de control, facilitando al usuario la gestión de los recursos.

 


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